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Platos con Historia

Ceviche de Carne

El ceviche de carne, aunque no tan común como el ceviche tradicional, es una delicia que hay que probar sí o sí y consiste en usar carne como ingrediente principal y el resto de ingredientes tradicionales en una cama de tostones.

Carne en Vara

Nada mas típico que este plato en nuestra Venezuela amada. La autentica carne llanera asada solo lleva sal y candela. El secreto de la carne en vara esta en la cocción lenta sobre las brasas a base de leña, la cual debe ser de una buena madera seca.

Le brindamos a nuestra clientela un espacio grato para que puedan disfrutar de platos elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad

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